"Cada día es una nueva oportunidad"

(De comer algo nuevo, por ejemplo)

ORIGEN

Nuestra Historia

La familia es ejemplo, es influencia, es tiempo y inspiración y justo desde este punto, nace TutBanana.

Creo que todo empieza con mi madre y mi padre, ell@s trabajaban en el restaurante familiar y siempre estuvieron muy implicados en el negocio.

Creo que como toda buena adolescente que se precie, me encontré en un punto de mi corta vida en el que no sabia que hacer con mi futuro, pero seguro que no fui la única.

Recuerdo que pase un verano entero haciendo postres casi a diario y mi padre se dio cuenta antes que yo de que ese era, posiblemente, mi camino.

Después de convencerme para que me formase , empecé con la vida laboral de "adulta", lo que me permitió conocer distintos ámbitos de la hostelería y la cocina.

Gracias a todas las experiencias que viví en el mundo laboral, pude empezar a formar mi identidad como cocinera y empezar a saber que es lo que quería en mi futuro y aun mas importante, que es lo que no.

Y de repente...lo mejor de mi vida. Llega Sara, mi hija y llego yo, como madre y toda mi vida cambia.

Me di cuenta que ella lo iba a ser todo ahora, y yo como profesional tendría que evolucionar.

Una tarde, Dina, mi amiga, plantó una semilla que poco después germinaría en TutBanana.

Siempre tenia la costumbre de que en cada reunión de amigos o evento,  llevar los postres o algo dulce para compartir y ella me dijo, "Rajel, la gente te tiene que conocer".

Y llegó.

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